书名：中国食物史研究
出版社：中国商业出版社
作者：篠田统著；高桂林，薛来运等译.
出版年份：1987
电子书格式： pdf
简介：《中国食物史研究》是由篠田统著，高桂林、薛来运等翻译的经典著作，深入探讨了中国饮食文化的历史演变和特色。该书由中国商业出版社于1987年出版，内容涵盖了从古代到现代的中国食物发展历程，揭示了饮食文化在社会、经济和文化中的重要作用。无论是研究者还是美食爱好者，都能从中获益良多。多考网提供免费下载服务，满足您的阅读需求。
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