书名：盐糖脂 ： 食品巨头是如何操纵我们的
出版社：中信出版社
作者：迈克尔· 莫斯
出版年份：2015
电子书格式： epub
简介：《盐糖脂：食品巨头是如何操纵我们的》是一本揭露食品工业如何通过盐、糖和脂肪来影响消费者饮食习惯的书籍。作者迈克尔·莫斯深入探讨了食品公司如何利用科学和心理学来设计食品配方，吸引消费者购买更多不健康的食品。这本书不仅揭示了食品行业的内幕，还提供了一些改变饮食习惯的建议，帮助读者做出更健康的选择。
ISBN：9787508651767, 75086